São muitos os investigadores que imputam esta doença cutânea, resultante de uma inflamação das glândulas sebáceas que provoca o aparecimento de borbulhas e espinhas, a problemas digestivos. Boas escolhas alimentares são uma das melhores formas de a contrariar. Um artigo da naturopata Michelle Bond.
Tratar a acne de forma natural não significa que exista um suplemento ou um superalimento a que se possa recorrer que irá fazer milagres. Tratar esta patologia cutânea de forma natural é, em primeiro lugar, certificar-se de que os fatores essenciais para se ter uma boa saúde estão todos bem fundamentados. E esses pilares são quatro. Alimentação, atividade física, qualidade do sono e gestão do stresse. A alimentação é, todavia, uma das partes mais controversas no que diz respeito a esta doença.
Estará o problema no chocolate, nos produtos lácteos ou nas comidas gordurosas?
Vários estudos científicos descobriram uma associação entre uma dieta de alto índice glicémico e a acne. Mas como é que ela afeta a pele? Ingerir alimentos ricos em açúcar elevam os níveis de insulina e, consequentemente, essa alteração pode aumentar a produção de sebo e afetar os níveis de SHGB, hormona sexual ligada à globulina. No entanto, não é apenas isso que sucede.
A concentração de hormonas andrógenas também aumenta. Uma dieta com um baixo índice glicémico, em contrapartida, faz crescer a quantidade de SHGB no organismo, reduzindo a quantidade de hormonas andrógenas. Isto é muito relevante porque níveis mais altos de SHGB foram associados a menor gravidade de acne. Outro grupo de alimentos muito controverso são os produtos lácteos. É, contudo, de sublinhar que as críticas ao açúcar são maiores do que para os laticínios.
O problema do leite
Algumas pessoas notam efetivamente melhorias quando retiram os produtos lácteos ou reduzem o seu consumo, principalmente o leite. A primeira recomendação que deixo é que, se sofre de acne, deve evitar este alimento. O restantes produtos lácteos, se consumidos, devem ser ingeridos com moderação e não como um dos grupos principais da sua alimentação diária. Atualmente, a dieta alimentar das sociedades modernas tende a ser pobre em ómega-3 e rica em ómega-6.
Deveria ser ao contrário. Várias investigações científicas internacionais sugerem que este desequilíbrio aumenta os marcadores de inflamação, uma vez que ómega-6 é, por norma, pró-inflamatório, enquanto que o ómega-3 é, à partida, anti-inflamatório. Uma maneira eficaz de aumentar a ingestão deste ácido gordo benéfico é através da ingestão de peixes como a sardinha, a cavala, o robalo, o atum, a pescada ou ainda o salmão selvagem. Outra forma é através do recurso a fontes vegetais.
Nozes, sementes de chia, sementes de linhaça e sementes de cânhamo são alguns dos ingredientes alimentares a que pode recorrer. Se comer muitas variedades de carnes produzidas convencionalmente e/ou não comer peixe em quantidades suficientes, ponha a hipótese de tomar um suplemento de óleo de peixe. O óleo de fígado de bacalhau, rico em vitamina A e em vitamina D, é uma boa escolha. A ingestão regular de proteína animal pode afetar a pele com acne de várias maneiras.
As críticas à carne
A carne vermelha e a carne processada contêm uma quantidade significativa de gordura saturada, um fator que pode contribuir para o aumento dos níveis de colesterol e triglicerídeos no sangue. Para além disso, pode também pode ser rica em hormonas e em antibióticos, substâncias que podem desequilibrar a biologia hormonal do corpo, o que pode desencadear a produção de sebo e a obstrução dos poros. A carne vermelha e a carne processada são geralmente ricas em sódio.
Como também tendem a ser pobres em nutrientes como os antioxidantes, as vitaminas e os sais minerais, que são importantes para a saúde da pele, exigem alguma moderação. De acordo com vários estudos, a melhor dieta para a acne é um regime alimentar de baixo índice glicémico, rica em alimentos que libertam gradualmente o açúcar no sangue. É o caso das frutas, dos vegetais, dos cereais integrais, dos legumes e das proteínas magras. Fora da lista estão alimentos muito populares.
Para combater esta patologia, recomenda-se reduzir ou até mesmo evitar alimentos com um alto índice glicémico, como o açúcar, o pão branco, as massas e as farinhas refinadas. E no caso das dietas dietas vegetarianas e das veganas? Alguns dos pacientes que chegam ao meu consultório seguem uma ou outra. A maior parte nota melhorias na pele quando começa a seguir esta dieta. Se conseguirmos tratar a acne apenas com alterações na alimentação, o problema é fácil de ser resolvido.
"A melhor dieta para a acne é um regime alimentar de baixo índice glicémico, rica em alimentos que libertam gradualmente o açúcar no sangue"
Na maior parte das vezes, os doentes que chegam até mim já tem uma alimentação saudável e até notaram melhorias. Mas pretendem melhorar ainda mais e é aqui que se inicia um tratamento com recurso a suplementação. Evite alimentos processados, açúcares refinados, gorduras saturadas e laticínios. Podem agravar a acne. Ingerir água suficiente também é importante para manter a pele hidratada e limpa. Uma dieta saudável é, todavia, apenas um componente do tratamento.